JANTARES PERSAS

Culinária persa típica e caseira apresentada pela cadbanou Nasrin em sua própria casa

Reunimos em nossa mesa de jantar até 8 pessoas para saborear da culinária iraniana. Recebemos grupos somente mediante reserva, às quartas, quintas, sextas e sábados - das 20h às 23h.

Nossa sala de jantar é um ambiente pequeno e modesto, proporcionando uma experiência intimista para os amantes da gastronomia e da cultura iraniana.

RESTRIÇÕES ALIMENTARES• Quaisquer restrições alimentares devem ser informadas no ato da reserva.
OPÇÕES VEGANAS • Nos consulte para descobrir as opções lactovegetarianas ou veganas para o menu atual!

MENU ATUAL

O valor é de R$ 180,00 por pessoa.

O menu é individual e inclui Entrada, Prato Principal (duas opções a escolher) e Sobremesa.

Entrada

Sopa Fria (Abdoogh Khiar)
Sopa à base de iogurte com nozes, uvas passas e pepino japonês, temperada com hortelã seca e pétalas de rosa maceradas. *Nos dias frios será substituída por sopa quente.

Prato Principal - Opção 1

Ghormeh Sabzi
Tradicional guisado de pernil de cordeiro com ervas picadas, feijão vermelho e limoo amani (limão desidratado). Servido com arroz basmati e um toque de açafrão da flor.

Prato Principal - Opção 2

Fessenjan
Esferas de carne ao molho de romã com nozes. Acompanha borani e arroz basmati coroado com açafrão verdadeiro.

Sobremesa

Ranginack
Tâmara recheada com nozes coberta por uma massa de cereais com especiarias e uma pitada de pistache em pó.

BEBIDAS

Durante o jantar é possível pedir:
• Água s/ gás 500ml (R$ 4,00)
• Água c/ gás (R$ 5,00)
• Sekhanjebin ba Khiar, uma bebida doce (R$ 10,00).

Os valores das bebidas são à parte, devendo ser acertados ao fim do jantar.
Os convivas podem trazer vinho e não cobramos rolha.

RESERVAS

Para jantar em nossa casa é necessário agendar previamente

A confirmação da reserva se dá mediante pagamento (PIX ou TED/DOC).

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