MENU DEGUSTAÇÃO

Uma imersão nos sabores iranianos

Para os que desejam se aventurar mais profundamente na cozinha iraniana, além do Menu do Mês em três etapas, oferecemos o Menu Degustação, onde você será apresentado a 7 sabores: um boas-vindas, duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesas, escolhidos a dedo pela Chef e em harmonia com os frutos e vegetais da estação. O valor é de R$170,00 por pessoa.

Como é a experiência?

Para ter uma ideia do que a culinária persa lhe reserva, indicamos a matéria de Marcelo Katsuki na Folha de São Paulo .
Outra leitura muito bela e rica encontra-se no blog Gabriel quer Viajar, a respeito do jantar aqui em casa, de Gabriel e sua esposa Márcia, alguns meses antes de viajarem para o Irã. Por fim, a matéria em SP 24 horas: Jantar secreto persa no Amigo do Rei é uma ótima leitura.

As belas cerâmicas nestas fotografias de nossos pratos são de autoria da Olaria Paulista.

Sabores da comida iraniana
Kashq Bademjan
Pratos iranianos típicos
Soup-e Pesteh e Kookoo-e Sibzamini
Degustação de culinária iraniana
Fessenjan